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　　哇！這水果好新鮮，師傅今天又變帥咯！6月15日上午，濱海社區(qū)工作站二樓傳來了一陣陣響亮的歡笑聲。原來，第四期“烘焙技能提升”民生微實事項目正如火如荼進行著……活動吸引近20人參加。

　　本次課程主題為制作水果卷。活動中，烘焙老師首先向大家介紹了水果卷制作所需的材料及注意事項，并現(xiàn)場演示了整個制作流程。贏得了大家的熱烈掌聲，隨后，在老師的指導(dǎo)下，大家開始一起動手先打奶油、制作蛋糕糊，放入烤箱，烤20分鐘，烤好后取出倒扣散熱。制作成型，取出蛋糕胚，抹上奶油及水果，卷好后進行外部裝飾。美味的水果卷新鮮出爐，居民們看著自己的勞動成果，滿滿的成就感油然而生，江阿姨說：“每周我就等著你的烘焙課呢，好喜歡這樣的活動”。活動最后，居民與工作人員一起分享了美味的水果卷，在其樂融融的氣氛中圓滿結(jié)束。

　　本期活動不僅讓大家增長了烘焙知識，還體驗了收獲的快樂，享受其中的樂趣，更好的掌握了一項技能，享用安全、放心的美食。